シソ様 好いと〜と
シソは好物であります
シソを写真のような筒型の容器の下にうっすら水を入れて
立てて入れておくと
10日経ってもパリっとしたまま保存できるの！！
もちろん要冷蔵です
それでは〜
シソで簡単キムチ風を作ります
会津の馬刺しの友
にんにく辛子味噌と
お醤油を混ぜます
シソの葉に一枚づつ適当に塗りたくります
付け込むだけでもいいかもしれないけど
私は育児の手抜きはしますが
シソには手を抜きません
最後に胡麻油をかけます
そして
放置プレーにて完成☆
酒の肴にそのまま食べても薬味にしても
焼きおにぎりに巻いても
美味しい！！
商売しようかと思うほどに好物（笑）
